Hozzávalók:
- 8 db főtt tojás
- 300 gr vaj
- 100 gr mustár
- só
- bors
- pirosparika
A főtt tojásokat apró kockára vágjuk, majd villa és krumplitörő segítségével összekeverjük a vajjal és a mustárral. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával megszínezzük. Fogyasztás előtt 1 órával kivesszük a hűtőszekrényből, hogy könnyen kenhető legyen.