Túró-rudi

Hozzávalók 25 db-hoz:

  • 750 gr túró
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál útifűmaghéj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 200 gr étcsokoládé
  • 100 gr vaj

Az étcsoki és a vaj kivételével a többi hozzávalót összegyúrom, hüvelykujjnyi rudakat formázok és 1 órára a fagyasztóba teszem.  Az étcsokit és a vajat vízgőz felett felolvasztom, és a megszilárdult túró rudakra csorgatom, majd amikor megszáradt egyesével alufóliába csomagolom.